Category Archives: Essen & Trinken

25Oct 2013

Kein Schutz vor Genpollen im Honig

Bundesverwaltungsgericht lehnt Klage eines Imkers ab

Biene Genpollen Imker

Laut Bayrischem Verwaltungsgericht, so der BÖLW, sollen Imker selbst dafür sorgen, dass keine Genpollen in den Honig gelangen. (Foto: Radka Schöne / pixelio.de)

Auf hoher See und vor deutschen Gerichten ist man in Gottes Hand. Diesen Spruch hören Richter meist nicht gerne, manch anderer muss ihn aber leidgeprüft bestätigen. So ist es dieser Tage auch Karl-Heinz Bablok ergangen. Seine Klage wurde vom Bundesverwaltungsgericht abgewiesen. Er hatte Schutz und Schadensausgleich wegen der Verunreinigung seines Honigs mit nicht zugelassenen genveränderten Pollen gefordert. Read More →

23Oct 2013

Appetitlich geht anders

ÖKO-TEST nimmt Hühnerhaltung unter die Lupe

Massentierhsltung

Kurzes Leben ohne Sonnenlicht – eine Massentierhaltung in Süddeutschland (Foto: SOKO Tierschutz)

Ein Salat mit Hähnchenbrust gilt als leicht und gesund. Doch für die Hähnchen ist das kurze Leben, das die Tiere haben, meist alles andere als angenehm. Das Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat die Zustände unter die Lupe genommen. Eine Erkenntnis: „Vor allem die Haltungsbedingungen in der konventionellen Tierhaltung schreien zum Himmel. Zudem bekommen alle konventionellen Hähnchen während fast der gesamten Mast mit dem Futter Medikamente.” Read More →

21Oct 2013

VeggieWorld 2013

Messe für nachhaltigen Genuss

VeggieWorld

Die Veggieworld findet vom 26. bis 27. Oktober in Düsseldorf statt. (Foto: VeggieWorld 2012)

Vom 26. bis 27. Oktober 2013 findet zum zweiten Mal die „VeggieWorld – Die Messe für nachhaltiges Genießen“ auf dem Gelände der Messe Düsseldorf statt. Die VeggieWorld bietet für vegetarisch lebende und interessierte Menschen ein vielfältiges Angebot. Sie ist vor allem eine Publikumsmesse, wird aber auch von Fachleuten besucht. Neben der Ausstellung gibt es ein informatives Rahmenprogramm. Dazu gehören Workshops zu verschiedenen Themen, geleitet von renommierten Ärzten, Heilpraktikern, Naturheilkundlern und Therapeuten. Zusätzlich finden Vorträge statt. Read More →

05Oct 2013

Herrenlose Obstbäume für alle

Erntezeit auch für Nicht-Garten-Besitzer

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Äpfel an herrenlosen Bäumen dürfen meist von der Allgemeinheit geerntet werden. Auf www.mundraub.org gibt es ein Verzeichnis dieser Bäume. (Foto: Angelina S…….. / pixelio.de)

Im Herbst ist Ernte-Zeit. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Nüsse, Brombeeren oder Holunderbeeren können auch alle ernten, die keinen eigenen Garten haben, so der BUND. In fast allen Regionen gibt es im öffentlichen Raum offenbar herrenlose Obstbäume und Beeren-Sträucher. Diese gehören normalerweise Gemeinden, Kreisen oder dem Bund. Read More →

27Sep 2013

Kaffeekapseln im Test

ÖKO-TEST: Jede Menge Müll

M1310Kaffeekapseln sind einfach praktisch: einlegen, schließen, Kaffee zubereiten und wegwerfen. Ob der Preis  für diesen bequemen Luxus aber nicht doch zu hoch ist, fragt ÖKO-TEST in seiner aktuellen Ausgabe nach. Die meisten Kapseln landen im Müll und nach Mitteilung des Magazins konnten viele Produzenten nicht belegen, dass sie bei der Produktion auf faire und soziale Standards achten. Read More →

26Sep 2013

Weintrauben im Öko-Test

Verbrauchermagazin: Phosphonsäure in jeder zweiten Bio-Probe

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Auch wenn Phosphonsäure gesundheitlich unbedenklich ist, sind mit dem Pflanzenschutzmittel behandelte Trauben nicht wirklich Bio (Foto: pixelpart / pixelio.de)

Kein gutes Urteil fällt das Verbrauchermagazin Öko-Test in seiner aktuellen Ausgabe über etliche Weintrauben aus ökologischem Anbau: Denn bei einer Untersuchung von 27 Proben Weintrauben aus konventionellem und Bio-Anbau kam heraus: Jede zweite Bio-Probe enthielt den Wirkstoff Phosphonsäure. Dabei handelt es sich um einen chemisch-synthetischen Stoff, der gegen Pilzkrankheiten im Weinbau eingesetzt wird. Read More →

25Sep 2013

Saatgut frei von Gentechnik

Greenpeace und Bioland fordern: Nulltoleranz muss bleiben

Rapskörner

Rapskörner sind hierzulande frei von Gentechnik. Und das sollten sie auch bleiben. (Foto: Verena N./pixelio.de

Deutsches Rapssaatgut ist frei von Gentechnik. Das geht aus den von Greenpeace und Bioland abgefragten Saatgutanalysen der Bundesländer hervor. Die zuständigen Behörden hatten 281 Rapssaatgut-Proben getestet. Verunreinigungen haben sie nicht festgestellt. Im vergangenen Jahr waren noch fünf von 337 Rapssaatgut-Proben positiv getestet worden. Read More →

25Sep 2013

Entzaubertes Schlaraffenland

„Warum Kühe lachen und Hühner nicht weinen” entlarvt die Scheinwelt des Konsums

La vache qui rit

(Copyright: Goldegg Verlag)

Wir lieben unsere Haustiere. Aber was wissen wir von den Tieren, die wir in den Mund stecken? Kann es wirklich sein, dass im Speiseeis derselbe Inhaltsstoff steckt wie im Tapetenkleister? Im Ketchup sollen sich Nanopartikel befinden, die womöglich bis in unser Gehirn vordringen können? Vitamine sollen aus Schimmelpilzen hergestellt werden? Die Journalistin Elisabeth Zacharia wollte all das genau wissen. Ihre Recherchen über die dunkle Seite des Konsums hat sie in ihrem soeben erschienenen Buch „Warum Kühe lachen und Hühner nicht weinen“ (Goldegg Verlag) veröffentlicht. Read More →

22Sep 2013

Gesund größer werden

ÖKO-TEST Ratgeber Kinder und Familie

Ökotest

(Foto: Öko-Test)

Gesund größer werden: Das dürften alle Eltern ihren Kindern wünschen – und wollen ihren Teil dazu beitragen. Liebe, Zeit und Geduld heißen die wichtigsten Zutaten, die zum Gelingen beitragen. Aber natürlich sollen Kinder auch von Anfang an vor Schaden, etwa durch schadstoffverseuchte Produkte, bewahrt werden. Deshalb gibt es diesen neuen Ratgeber aus dem ÖKO-TEST-Verlag: Es wurden Produkte aus den verschiedensten Bereichen untersucht. Oft waren die Testergebnisse richtig mies. Aber zum Glück kann ÖKO-TEST den Eltern auch immer Alternativen empfehlen, damit ihre Kinder wirklich gesund größer werden. Read More →

18Sep 2013

Ökolandbau als Nachhaltigkeitsziel in Gefahr

DBV und FDP plädieren für Streichung

Dr. Felix Prinz zu Löwenstein

Dr. Felix Prinz zu Löwenstein (Foto: BÖLW)

Nach scharfer Kritik durch Bündnis90/Die Grünen, prangert der BÖLW die Forderung von DBV und FDP scharf an, das Ziel, den Ökolandbau auf 20 Prozent der Agrarflächen auszudehnen, aus der Deutschen Nachhaltigkeitsstrategie zu streichen. „Der Ökolandbau ist ein wichtiger Bestandteil der deutschen Nachhaltigkeitsstrategie. Wer Abstriche an diesem Ziel möchte, bereitet damit einer Agrarpolitik das Feld, deren Motto ,Weiter so’ lautet. Genau das aber können wir uns angesichts der massiven Probleme, die durch die industrielle Landwirtschaft verursacht werden, nicht mehr leisten“, kommentiert Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, die Vorschläge von FDP und Bauernverband wenige Tage vor der Bundestagswahl, das 20 Prozent-Ökolandbauziel aus der Nationalen Nachhaltigkeitsstrategie streichen zu wollen. Read More →