Monthly Archives: September 2014

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Geringerer Energie und Ressourcenverbrauch

Carus_LED_Lampen

Neue LED-Lampen mit geringerem Gewicht (Foto: Carus GmbH & Co. KG)

Materialeffiziente Produktion von LED-Leuchtmitteln ist die Aufgabe der eben neu gegründeten Firma Carus GmbH & Co. KG, die zur Seidel GmbH & Co. KG aus Marburg gehört. Zwei neue Fertigungslinien hat die Firma dafür in Betrieb genommen. Dabei bekommt Carus Komponenten aus Aluminium und Plastik von Seidel geliefert. Das Bundesumweltministerium (BMUB) fördert das Vorhaben, das zu einer deutlichen Minderung von CO2-Emissionen beiträgt und Metall und Kunststoffe einspart, mit rund fünf Millionen Euro aus dem Umweltinnovationsprogramm. Read More →

Wenn Babyprodukte den ärztlichen Empfehlungen widersprechen

Babynahrung

Für unsere Kinder nur das Beste?. foodwatch beklagt, dass einige Hersteller Eltern gerne mit großen Verprechen köderten. Die Nahrung fördere dann oftmals aber Überfütterung und Kariesbildung oder würde Babys an einen hohen Zuckergehalt gewöhnen. (Foto: Helene Souza / pixelio.de)

„Viele als Babyprodukte angebotene Lebensmittel stehen im Widerspruch zu den ernährungswissenschaftlichen oder ärztlichen Empfehlungen für Säuglinge”, heißt es in einer aktuellen Pressemittielung von foodwatch. Der Verein beklagt, dass einige Hersteller den Eltern gesunde Produkte versprechen würden, während diese Waren tatsächlich Überfütterung und Kariesbildung fördern oder Babys früh an einen hohen Zuckergehalt gewöhnen würde. Das hat die Verbraucherorganisation foodwatch in diesen Tagen in einer Pressekonferenz in Berlin kritisiert, unterstützt von Experten der Bundeszahnärztekammer sowie der Klinik für Kinder- und Jugendmedizin, Universitätsklinikum Leipzig. Read More →

ÖKO-TEST Regionale Lebensmittel

Schinken

Schwein komplett aus dem Südwesten: eine „Region“, die von Garmisch-Partenkirchen bis Kassel reicht. (Foto: ÖKO-TEST)

Die meisten Lebensmittel mit Regio-Label stammen nicht vom Bauern um die Ecke, sondern haben weite Wege hinter sich. Das zeigt eine ÖKO-TEST-Untersuchung in der aktuellen Oktober-Ausgabe. Das Verbrauchermagazin hat bundesweit 106 Produkte eingekauft und analysiert. Das Resümee ist ernüchternd: Nur 26 der getesteten Produkte sind lupenrein regional.
Die Mehrzahl der Deutschen ist bereit, für regionale Produkte einen bis zu 15 Prozent höheren Preis zu akzeptieren. Oft können sie sich das Geld jedoch sparen. Denn manche Siegel, die den Produkten Regionalität bescheinigen, sind beim Einkauf keine große Hilfe, wie ÖKO-TEST kritisiert. Bestes Beispiel ist laut ÖKO-TEST das neue Label „Regionalfenster“. „Dessen lasche Vorschriften schreiben nur vor, dass die Region kleiner sein muss als die Bundesrepublik Deutschland„“, teilt das Verbrauchermagazin mit. „Der Hersteller kann also selbst definieren, was eine Region ist.“ Während die Verbraucher laut verschiedener Umfragen unter einer Region den Großraum um ihre Stadt oder zumindest das Bundesland, in dem sie wohnen, verstehen, grenzen die Lebensmittelhersteller diese weitaus großräumiger ab: Das Stück Heimat umfasst dann schon mal mehrere Bundesländer oder die halbe Republik. Read More →

Bundesumweltministerin: Gipfel hat Hoffnung gemacht

Bundesumweltministerin Barbara Hendricks hat eine positive Bilanz des Klimagipfels der Vereinten Nationen gezogen. «Nur durch eine umfassende Partnerschaft von Industrie- und Entwicklungsländern, von Wirtschaft und Zivilgesellschaft kann es gelingen, die Menschheitsfrage des Klimaschutzes zu lösen. Der von UN-Generalsekretär Ban Ki-moon einberufene Gipfel hat Hoffnung gemacht, dass dies gelingen kann», sagte Hendricks heute in New York. Read More →

Unverträglichkeit ist sortenabhängig

Apfel und Apfelallergie

Apfelallergien sind weit verbreitet. Allerdings sind die Allergien sortenabhängig. Gerade die alten Sorten vertragen die Betroffenen meist gut – auch wenn sie oft nicht ganz so schön aussehen. (Foto: Monika Oumard / pixelio.de)

„An appel a day keeps the doctor away!“ Das gilt leider nicht für Apfelallergiker. Rund zwei Millionen Deutsche leiden darunter. Damit sind Apfelallergien gar nicht so selten wie viele meinen. Die Unverträglichkeit ist jedoch sortenabhängig. Untersuchungen haben ergeben, dass sogenannte Polyphenole für die Verträglichkeit eine Schlüsselrolle spielen. Polyphenole, die das Apfelallergen ausschalten, sind vor allem in alten Apfelsorten wie dem Boskop enthalten. Read More →

Nachhaltigkeit, soziales Engagement und Toleranz wichtige Grundwerte

UWC-blog

Das UWC Robert Bosch College ist mit 102 Schülern in Freiburg im Breisgau eingezogen. (Foto: Anja Lusch)

Das United World-College (UWC) Robert Bosch College in Freiburg ist seit heute offiziell eröffnet. Es ist eine in ihrer Art einmalige Oberstufenschule für Schülerinnen und Schüler aus der ganzen Welt. Es ist ein Gemeinschaftsprojekt der Robert Bosch Stiftung und der Deutsche Stiftung UWC. Unterstützung erfährt es außerdem vom Land Baden-Württemberg, das die Hälfte der laufenden Kosten trägt. Read More →

New Yorker Klimagipfel zielt auf Stopp der Entwaldung

Regenwald

Jedes Jahr verschwinden 13 Millionen Hektar Wald. Eine neue Initiative soll das zumindest eindämmen helfen. (Foto: Bildpixel / pixelio.de)

Auf dem UN-Sondergipfel zum Klimaschutz werden zahlreiche Initiativen zum Schutz der tropischen Wälder vorgestellt. Die „New York Declaration on Forests“, die heute verkündet wird, zielt auf einen Stopp der Entwaldung bis 2030 sowie den Aufbau entwaldungsfreier Lieferketten. Am Rande des Gipfels schloss Bundesumweltministerin Barbara Hendricks zusammen mit Norwegen eine neue Partnerschaft zum Waldschutz mit Peru. Read More →

NABU: Bundesregierung sendet falsches Signal

Anlässlich des morgigen UN-Sondergipfels zum Klimaschutz unter Leitung von UN-Generalsekretär Ban Ki Moon fordert der NABU von Deutschland mehr Führungsstärke. „Mit ihrer Abwesenheit sendet Bundeskanzlerin Merkel das falsche Signal an die Weltgemeinschaft. Es müssen schnellstens Lösungen für die drängendsten Fragen unserer Zeit erarbeitet werden – und das auf höchster Regierungsebene. Drei Bundesminister können das Regierungsoberhaupt nicht ersetzen“, kritisierte NABU-Präsident Olaf Tschimpke. Read More →

IÖW-Studie untersucht Potenziale dezentraler Produktion

3D-Druck-NachhaltigEine Welt ohne Internet? Nicht mehr vorzustellen. Die Vernetzung und Digitalisierung der Gesellschaft schreitet weiter voran. Welchen Einfluss dies auf Produktion und Konsum hat, untersuchte das Institut für ökologische Wirtschaftsforschung (IÖW) gemeinsam mit Partnern in der heute erschienenen Studie „Dezentrale Produktion, 3D-Druck und Nachhaltigkeit“. Ihr Fazit: Für die Umwelt bietet der Trend ‚weg von zentraler Massenproduktion‘ Chancen, die allerdings nicht überbewertet werden dürfen. Dezentralisierung der Technologie allein reicht nicht aus. Es braucht auch neue Protagonisten für Nachhaltigkeit, welche die neuen Technologien so einsetzen, dass sie soziale und ökologische Vorteile erschließen. Die sogenannte „Maker“-Bewegung, die auf Kreativität statt auf große Fabriken setzt, könnte hier eine wichtige Rolle spielen oder auch eine Renaissance des Do-it-Yourself. Read More →

Bis 2100 bis zu 12.300.000.000 Menschen erwartet

Weltbevölkerung

Wie viel ist zu viel? Nach neueren Prognosen soll die Weltbevölkerung bis zum Jahre 2100 weiter kräftig wachsen. (Foto: Rike/pixelio.de)

Das Wachstum der Weltbevölkerung wird bis 2100 nicht zum Stehen kommen, wie die University of Washington http://washington.edu errechnet hat. Damit könnte die Unwelt weiter belastet werden und sich auch der Klimawandel verstärken. Das Team um Adrian Raftery kommt zu dem Schluss, dass die Bevölkerung in Afrika viel rascher anwachsen wird als erwartet und damit den langsameren Anstieg und den Bevölkerungsrückgang in anderen Regionen weit mehr als ausgleichen wird.
Laut Kritikern wie Wolfgang Lutz vom International Institute for Applied Systems Analysis sind die daraus gezogenen Schlüsse zu pessimistisch. Auch würden die Auswirkungen von verbesserter Bildung auf die Anzahl der Kinder nicht berücksichtigt. Read More →